بيتزا سريعه التحضير بالعجينه السحريه القطنيه بأطراف الجبن

بيتزا سريعه التحضير بالعجينه السحريه القطنيه بأطراف الجبن

بيتزا انهرده بيتزا حجم عائلى تكفى خمس او 6 افراد

 وتتميز بسهوله العجينه وهشاشتها ويستطيع المبتدئين تنفيذها

ومحشيه من اطرافها بالجبن مثل المحلات الشهيره 

المقادير

4كوب دقيق

معلقه كبيره سكر
1/2 معلقه صغيره ملح

بيضه

معلقه كبيره خميره
1/4 كوب زيت

كوب لبن رايب او حليب وقد يزيد حسب العجن 

مقادير الحشو

بصله كبيره

2صدر فراخ مكعبات

ملح 

فلفل اسود

بهارات لحمه

رشه خل

فلفل الوان 

كماطم

زيتون

جبنه بيضا

جبنه متزاريلا

صلصه 

3فص توم

رشه زعتر

الطريقه
نعجن المقادير وتترك تختمر
فى طاسه نضيف زيت وننزل كل مقادير الفراخ وتستوى نص تسويه
نفرد العجينه بالمردنه ونرقق الاطراف
نحشى الاطراف بالجبنه البيضا ونقفلها
بالشوكه نحدث ثقوب بوسط العجين ونقفل الاطراف
نضيف صلصه الطماطم ثم المتزاريلا تم الفراخ ثم الفلفل

والطماطم والزيتون وجبنه متزاريلا
تدخل الفرن على درجه حراره 180 لمده 25 الة 30 دقيقه