خبز بمكونين بدون خميره فى 10 دقائق
خبز انهرده نوع من الخبز الهندى البسيط ويتميز بانه
قليل المكونات وسريع التحضير وبدون تخمير
المقادير
2 كوب دقيق
كوب الا ربع ماء
الطريقه
نعجن الدقيق مع الماء لمده 4 دقائق وتترك ترتاح 20 دقيقه
تقسم العجينه الى 6 كور ونغمسها فى الدقيق
نفرد الكوره بالمردنه بسمك متوسط
الطريقه الاولى
نسخن طاسه ونضع الرغيف لمده 2 دقيقه ونقلب الرغيف
اول ما ينتفخ نضغط على الجزء المنتفخ بفوطه لكى ينتفخ باقى الرغيف
الطريقه الثانيه
نضع الرغيف فى الطاسه على كل وجه لمده 2 دقيقه
نضع الرغيف على شبكه فوق طوق ونقلبه على الوجهين حتى ينتفخ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5RakYmTs7WJzzXLFdccoZcs4uhCRBq6lo4WAK2TJgm_5EK6xlobFe7kOwMsh5YZis9WXSnv-y9dokczY84yLZfMPKqXYPzhtaRpQRKcxrTMx8dxw9P73uw8UJo8rrulvBle5h_OcH9hXq/s320/2%25281%2529.png)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifGUE5zNx2g9kEZfMdEmhqX8hXDcqpvnr_mOdbYYZ94qlXJDvW02REzWcU4wtco5ttNf7UqHHNss9IjrZ-8m2yWYWPqzjIEDZi7Gxf9zW8SCKJMgLWmFejxrIMQFS0FJjWUWAWTKw8Khkl/s320/3%25281%2529.png)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhahauEo8DskE8b3QkFLhUKgV8xg5Up2gH07le4sIBgkfEH90G_rXU2F372wiyOkEXDIlmmNN00wIlaREzY_bSn5-3RlFyCpd0xW1-NDoJUDmhsgbE-I0vqIUMjwfq8KL0J4ospsN-53QcT/s320/4%25281%2529.png)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_5H7OZh6bXfUj1GCn8fnf_kQkVAIe-dX59miGtpHzwJFQ7TNGd8FwXLlZRZoeScCAW6ouox18OT35pEIcPCVgYwAWP0gvSV66tEw7_-hQdnm4hBzf7_V1ly7AyiJNs_NxEKs5H1ySvToV/s320/5%25281%2529.png)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnIcN_DGZDlf0VyzavbSMCx-LbLdENuHwymr3VNBXtrT0d-CqmJLqFI3fXbsmwc8KQWqSCArnNaKUi8Wbqas9V1Vd7eanAt8GCmAlOLt14Y4VqO2Wop7NmJ0CHsu_BmZpdssT87CijKHbD/s320/6%25281%2529.png)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpnf4M6ahZmVO9qDZ0c5lItrE3HQf4rWtrFDfGxAc9t2WiRaTi9lANm3hj_CMi-zZ0egkdK5A8wOQCiDz0TLgUomU7O50_YnsVBKrF7LKfqsxg4Tic3Xz09jxtodBeWYCdGnQm1CQWhYxb/s320/7%25281%2529.png)