كيك الموز
المقادير
صوص الكراميل
1/2 كوب سكر
2 معلقه كبيره زبده
1/2 كوب كريمه سائله
خليط الكيك
3 بيض
كوب الا ربع سكر
كوب الا ربع سمن او زيت
1/2 معلقه صغيره فانيليا
1/4 1 كوب حليب او زبادى او رايب
2 موزه كبيره
3 كوب دقيق
كيس بيكنج بودر(معلقه كبيره ونصف)
Ingredients:
Caramel sauce
Sugar ................... 1/2 cup
butter ……………..2Tablespoon
twhipping cream ................... 1/2 cup
The Cake
Egg ............... .. 3 pc.
Sugar ................... 3/4cup
Vegetable oil ............ 3/4 cup
11/4 ................... milk
2 ............ banana
Vanilla Extract ............... 1/2 tsp.
Flour .................. 3 cup
Baking powder ................ 15 grams
Bake at 180 ° C about 30:35 minutes.
Ingredients:
Caramel sauce
Sugar ................... 1/2 cup
butter ……………..2Tablespoon
twhipping cream ................... 1/2 cup
The Cake
Egg ............... .. 3 pc.
Sugar ................... 3/4cup
Vegetable oil ............ 3/4 cup
11/4 ................... milk
2 ............ banana
Vanilla Extract ............... 1/2 tsp.
Flour .................. 3 cup
Baking powder ................ 15 grams
Bake at 180 ° C about 30:35 minutes.
الطريقه
المقادير بدرجه حراره المطبخ
صوص الكراميل
علي النار نضيف السكر علي حراره منخفضه حتى يدوب السكر
نضيف الزبده مع التقليب
نضيف الكريمه مع التقليب ويترك يبرد
خليط الكيك
في الخلاط نخفق
البيض والسكر والسمن والحليب والفانيليا والموز
نصب الخليط ونضيف الدقيق والبودر مع الخفق
في صنيه مقاس 30
نصب الكراميل ونفرده بالصنيه
نرص الموز فوق الكراميل
نصب خليط الكيك فوق الموز
تدخل الفرن علي حراره 180 لمده
من 25 الي 35 دقيقه
يترك الكيك يبرد
بالسكين نفصل الكيك عن الصنيه
بالسكين نفصل الكيك عن الصنيه
يقلب الكيك دافئا في طبق التقديم