تخزين البسله والجزربدون سلق
الطريقه
نفرط البسله
نغسل البسله بالماء الجارى وتوضع فى مصفاه للتخلص من الماء الزائد
نحتفظ بيها فى اكياس ونخرج منها الهواء وتحفظ فى الفريزر
ننضف الجزر المغسول ونضعه فى وعاء به ماء حتى لا يسمر لونه
نقطع البسله مكعبات وتحفظ اول باول فى الكيس حتى لايتغير لونها ونخرج الهواء من الكيس
