عجينه البيتزا

عجينه البيتزا

لتحميل الفيديو الضغط هنا https://www.youtube.com/watch?v=PMD1yX-Jus4&t=4s
المقادير
4 كوب دقيق = 500 جرام
معلقه صغيره خميره
معلقه كبيره سمن او ربع كوب زيت
معلقه كبيره سكر
1/2 معلقه صغيره ملح
بيضه لبن رايب او زبادى للعجن
الطريقه
تعجن كل المقادير بالعجان او تعجن يدويا وتكون العجينه لينه جدا