مهلبيه الحليب والفراوله
المقادير
مهلبيه الحليب
2 كوب حليب
3 معلقه كبيره نشا
1/4 كوب سكر
1/4 معلقه صغيره فانيليا
مهلبيه الفراوله
2 كوب فراوله
كوب ماء
3 معلقه كبيره نشا
1/4 كوب سكر
لون احمر اذا وجد
الطريقه
مهلبيه الحليب :ندوب النشا فى قليل من الحليب
نضيف كل المقاديرفى اناء على النار مع التقليب حتى يتماسك القوام
نضع الكاسات بشكل مائل
نصب المهلبيه فى الكاسات وتترك تبرد وتدخل التلاجه حتى تتماسك 3 ساعات
مهلبيه الفراوله :ندوب النشا فى قليل من الماء
نضرب الفراوله والماء فى الخلاط ويصفى
نضيف للعصير المصفى باقى المقادير وتقلب على النار حتى تتماسك
تصب المهليبه فى الكاسات وتترك تبرد وتدخل التلاجه تتماسك
