< ////// ////// البوفتيك الكداب

البوفتيك الكداب



ساسي



11/17/2017 05:52:00 م



الصفحة الرئيسية طبخ مصري وعربي

البوفتيك الكداب

المقادير

400 جرام لحمه مفرومه

بصله مفرومه متوسطه

ملح

فلفل اسود بهارات لحمه

بيض

دقيق

بقسماط
زيت للقلى

الطريقه
نخلط البصل والتوابل مع اللحمه وتقسم الى 4 قطع متساويه
نفرد كيس ونضع بداخله قطعه لحمه وفوق اللحمه كيس اخر
نفرد قرص البوفتيك بسمك رقيق
فى صنيه نفرد كيس ونقلب عليه البوفتيك ويدخل الفريزرليتجمد
ننزل البوفتيك فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط ثم فى
البيض ويقلى فى زيت ساخن ونهدى النار
يوضع على ورق مطبخ