الاندومى الصحى

الاندومى الصحى

المقادير
2 كيس اندومى بأى طعم
2 كيس البهارات الملحقه بالاندومى
1 طماطم كبيره
1 بصله كبيره
معلقه كبيره كسبره خضراء
1/4 كوب بسله
1/2 معلقه صغيره بابريكا
1/4 معلقه صغيره كمون
1/4 معلقه صغيره كركم
1/4 معلقه صغيره ملح
3 معلقه كبيره زيت
2 كوب ماء

الطريقه
فى طاسه نسخن الزيت وننزل بالبصل حتى يدبل
نضيف الطماطم ونهدى النار مع التقليب
نضيف البسله مع التقليب والبهارات
نضيف 2 كوب ماء وتغطى وتترك تغلى
نضيف الاندومى وتقلب لمده 3 دقائق
نضيف الكسبره الخضراء بالاخر