حلوى تركيه لشرب الشاي

حلوى تركيه لشرب الشاي

المقادير

المقادير بدرجه حراره المطبخ

كوب سمن او زبده (250 جم )

1/2 كوب سكر بودر+ معلقه كبيره (125 جم)

1/2 معلقه صغيره فانيليا

معلقه صغيره بيكنج بودر

2 معلقه كبيره نشا

بيضه

من 1/2 2 الي 3 كوب دقيق

2 معلقه كبيره كاكاو

التزين 

شوكلت شيبس
اسبرنكل
Ingredients 
 (cup of butter or butter (250 g
 (1/2cup sugar powder + 1 tbsp (125 g
 1/2tsp  vanilla
 1tsp bicking powder
 2tbsp Corn Starch
1 egg
From 2 1/2 to 3 cups flour
 2tbsp  Cocoa powder 
Decorating
Choclate Chips
Sprinkle

الطريقه

نخلط السمن والسكر والفانيليا والبيكنج بودر والنشا والبيض

نضيف الدقيق تدريجيا 

نلم المقادير فقط وليس عجن

تقسم العجينه الي 3 اجزاء ونضيف الكاكاو لجزء منهم

مع اضافه قليل من الزيت

نقسم عجينه الكاكاو الي كورات صغيره

نضع عجينه الكاكاو بين كيسين وتفرد وتقطع بالكوب

نضغ كوره كاكاو بداخل عجينه الفانيليا 

نكور الحلوى

باستخدام غطاء زجاجه تشكل كما بالصوره

نضغط علي وسط الحلوى لوضع الشوكلت شيبس والاسبرنكل

تدخل الفرن علي حراره 150 لمده من 20 الي 25 دقيقه

تترك تبرد وتحفظ في علب مغلقه