طاجن الباميه باللحمه
المقادير
باميه فرش او مجمده
سمن
بصله مفرومه
ثوم مفروم
عصير طماطم
ملح
فلفل اسود
بهارات لحمه
لحمه مسلوقه نصف تسويه
شوربه (المرق)
الطريقه
فى حله نضيف السمن وندبل البصل ثم نضيف الثوم مع القليب
نضيف الباميه ثم الصلصه ثم الشوريه والفلفل والبهارات واللحمه
تترك تغلي
تقلب في طاجن ونقفله بورق الفويل
تدخل فرن ساخن علي حراره لمده 180 لمده من 25 الي 30 دقيقه