الأرز التركى

الأرز التركى

المقادير

 1/2 1 كوب ارز منقوع

كوب الا ربع لسان عصفور

سمن بلدى

ماء مغلي

ملح

الطريقه

نحمر لسان العصفور في السمن 

ننزل الارز المصفي مع التقليب

ننزل الماء والملح

عندما يغلي نهدى النار