وجبه عشاء سريعه
المقادير
2 بطاطس حجم متوسط مكعبات
3 او 4 بيض
1/4 كوب حليب
بقدونس
ملح وفلفل اسود
1/2 معلقه صغيره بابريكا
جبنه متزاريلا
الطريقه
نخلط البيض والحليب والملح والفلفل والبابريكا والبقدونس
فى طاسه نضيف قليل من الزيت
ننزل البطاطس ونضيف قليل من الملح
نغطيها ونهدى النار
تقلب وتغطى مره اخرى
بعد التسويه نضيف خليط البيض للبطاطس
نضيف الجبنه المتزاريلا وتغطى