< ////// ////// كيك الكراميل والحليب
مطبخ ساسي مطبخ ساسي
recent

آخر الوصفات

recent
random
جاري التحميل ...

كيك الكراميل والحليب

كيك الكراميل والحليب
المقادير
مقاديرالكيك
5 بيض
كوب الا ربع سكر
1/2 معلقه صغيره فانيليا
11/2 كوب دقيق
كيس بيكنج بودر (معلقه كبيره ونصف)
2 كوب حليب
مقاديرالكريم شانطيه
كيس كريم شانطيه
كوب الا ربع حليب بارد
مقاديرالكراميل
كوب سكر
علبه كريمه سائله 200 مل او كوب الاربع
معلقه كبيره زبده
الطريقه
الكيك
نخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يفتح لونه
نضيف الدقيق والبيكنج بودر مع الخفق
نصب الخليط فى صنيه مستطيله مقاس 28*20
او صنيه دائريه مقاس 26 او 24
تدخل الفرن علي درجه حراره 180
ثم نخفض الحراره الي 150 لمده من 35 الي 40 دقيقه
بعد ما تبرد نثقبها بخله خشب من الوجه والارضيه
نسقيها ب 2 كوب حليب
الكريم شانطيه
نخفق الكريم شانطيه مع الحليب بالمضرب الكهربائي
نضع طبقه منه فوق الكيك وتدخل الثلاجه
الكراميل
فى طاسه نضيف السكر ويترك ع النار حتى يدوب علي حراره منخفضه
نضيف معلقه الزبده
ثم نضيف الكريمه ويترك يبرد
نضيف الكراميل علي الكريم شانطيه
نضع جزء من الكريم شانطيه في كورنيه ونزين بيه
وبخله خشب نكمل التزين

عن الكاتب

ساسي

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

اشترك في مطبخ ساسي

زوار المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ساسي