بان كيك بدون بيض

بان كيك بدون بيض

المقادير

1/4 1 كوب زبادى او لبن رايب

1/2 كوب سكر بودر

1/2 معلقه صغيره فانيليا

3 معلقه كبيره زيت

كوب + معلقه كبيره دقيق

معلقه صغيره بيكنج بودر

معلقه صغيره بيكربوناتو
الحشو نوتيلا او جناش شيكولاته او مربي

الطريقه

المقادير بدرجه حراره المطبخ
نخفق الزبادى والسكروالفانيليا والزيت
نضيف الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات
مع الخفق

في طاسه علي النار نضيف 1/2 معلقه صغيره زيت 
وبمنديل مطبخ ندهن بيها الطاسه وتترك تسخن
نستخدم ملعقه كبيره في تنزيل خليط الكيك
تغطى الطاسه مع ترك جزء صغير منها مفتوح لمده 3 دقائق
عندما تظهر ثقوب علي سطح البان كيك يقلب علي الجهه الاخرى
يغطى بنفس الطريقه لمده من دقيقه الي دقيقتين
يحشى بالنوتيلا او جناش الشيكولاته او المربي