فطاير تركيه جديده واخف من القطن والتى أثارت ضجه علي اليوتيوب مطبخ ساسى

فطاير تركيه

المقادير

500 جم دقيق (4 كوب الاربع )

كوب حليب دافىء

1/4 كوب زيت

1/4 كوب سكر

1/2 معلقه صغيره ملح

بيضه

معلقه كبيره خميره

Ingredients
(500g flour (4 cups
1cup warm milk
1/4cup oil
1/4cup suger
1/2tsp salt
1egg
1tbsp yeast

Ingrediyenty
500 г муки (4 чашки четыре)
Чашка теплого молока
1/4 стакана масла
1/4 стакана сахара
1/2 взвешенной мелкой соли
Его яйца
Висит большие дрожжи

الطريقه

تعجن المقادير 

تقسم الي 15 كوره

نفرد الكوره وتقطع بعجله البيتزا

تبرم من الطرف وتلف علي شكل دائرى

تترك تختمر 

تدهن بالبيض وتدخل الفرن علي درجه حراره 180 لمده من 20 الي 25 دقيقه