أهلااااااااا بالمدراس ساندوتشات المدرسه بعجينه زى القطن وبحشوه مدهشه مطبخ ساسى

ساندوتشات المدارس

المقادير

2 بيض

2 كوب حليب

كوب زيت

2 معلقه كبيره سكر

معلقه صغيره ملح

معلقه كبيره خميره

6 اكوب ونصف دقيق وقد يزيد

الحشو

سوسيس مسلوق

جبنه بيضاء

قطع فراخ 

بصل 
ملح
فلفل اسود
بهارات
رشه خل

فلفل اخضر

زيتون

جبنه متزاريلا

الطريقه

نعجن كل مقادير العجينه تترك تختمر ويتضاعف حجمها
طريقه الحشو
في طاسه نضيف زيت والبصل والفراخ والملح والفل ااسود والبهارات والخل
تسوى الفراخ نصف تسويه

تقسم العجينه الي 18 كوره متساويه

نفرد الكره ونضع بداخلها الحشو

نطوى الاطراف 

بالسكين نقوم بتشريح المخبوزات 

تترك تختمر ويتضاعف حجمها

تدهن بالبيض وقليل من الحليب

تدخل الفرن علي درجه حراره 180 لمده من 20 الي 25 دققه

نرشها ببخاخه اول فور خروجها من الفرن وتغطيتها