سر المكرونة الأسبجتى الهنديه الخطييره بطريقه روعة وجبه كامله في طبق واحد مطبخ ساسى

المكرونه الهندى

المقادير

250 جم مكرونه اسباجتى مسلوقه

1 صدر دجاج اصابع

ملح 

1/2 معلقه صغيره فلفل اسود

1/2 معلقه صغيره بهارات 

1/2 معلقه صغيره بابريكا

1/2 معلقه صغيره جنزبيل

2 معلقه كبيره خل

2 معلقه كبيره صويا صوص

قليل من الزيت

بصله متوسطه

2 معلقه كبيره كاتشب

2 معلقه كبيره نشا

معلقه صغيره ثوم مفروم

2 معلقه كبيره ماء

2 فلفل اخضر

1 طماطم كبيره

الطريقه

نضيف للفراخ الملح والفلفل والبهارات 

والبابريكا والجنزبيل والخل والصويا صوص

لمده 10 دقائق

نسلق المكرونه

في طاسه نضيف الزيت والبصل والفراخ

تشوح ثم نضيف الثوم والكاتشب

ندوب النشا في معلقه كبيره من الماء

نضيف النشا للفراخ 

نضيف الفلفل الاخضر ومعلقتين الماء

نضيف الطماطم 

نضيف المكرونه مع التقليب