مكرونه الطاسه
المقادير
200 جم مكرونه اسبجتى
2 طماطم
4 فص ثوم مفروم
بصله متوسطه
فلفل الوان
بقدونس
ملح
فلفل اسود
قرفه
صويا صوص (اختيارى)
1/4 2 كوب ماء مغلي
الطريقه
في طاسه نضع كل المقادير نضيف الماء الساخن والملح
والفلفل الاسود والقرفه والصوصيا صوص
الحراره تكون عاليه تحتى تغلي المكونات
نقلب المقادير حتى لاتلتصق المكرونه
نخفض الحراره ونغطى الطاسه
تقدم ساخنه
ملحوظه استخدام نوع جيد من المكرونه
لا ينتج عنه الكثير من النشا أثناء السلق
