كيك الفانيليا والكاكاو
المقادير
3 بيض
11/4 كوب سكر
11/4 كوب حليب
3/4 كوب سمن او زيت
1/2 معلقه صغيره فانيليا
3 كوب دقيق
11/2 معلقه كبيره بيكنج بودر
3 معلقه كبيره كاكاو خام
الطريقه
فى الخلاط يخفق البيض والسكر والحليب والسمن والفانيليا
يصب الخليط في وعاء
نضيف الدقيق والبيكنج بودر للخليط تدريجيا
مع الخفق بمضرب السلك اليدوى
قوام الخليط ثقيل نوعا ما
قوام الخليط ثقيل نوعا ما
ياخذ جزء من خليط الكيك ويضاف له الكاكاو
فى صنيه مقياس 25 مدهونه بالسمن ومبطنه بالدقيق
ننزل خليط الفانيليا بالمعلقه
ثم خليط الكاكاوثم خليط الفانيليا مره ثانيه
ثم خليط الكاكاو
تدخل الفرن علي درجه حراره 180
لمده من 55 الي 60 دقيقه
