كيك الخلاط بدون دقيق بدون حليب بدون زبادى
المقادير
4 بيض
كوب الاربع سكر
كوب زيت
كوب دقيق أرز
1/2 معلقه صغيره فانيليا
معلقه كبيره بيكنج بودر
2 معلقه كبيره كاكاو خام
كوب الا ربع حليب للسقايه يمكن الاستغناء عنها
صوص الشيكولاته
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
1/4 كوب حليب
3 معلقه كبيره كاكاو خام
للتزين
كريم شانطيه
كريز
الطريقه
فى الخلاط نخفق البيض والسكر والفانيليا
نضيف الزيت والكاكاو ودقيق الارز والبيكنج بودر
يخفق
يصب الخليط في صنيه مقاس 21
تدخل الفرن علي درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه
ثم تخفض الحراره الي 160 لمده من 30 الي 35 دقيقه
تسقي الكيك الساخنه بالحليب البارد
صوص الشيكولاته
علي النار نضيف السكر والحليب والزيت والكاكاو
يقلب حتى يغلي الصوص
يترك يبرد ويوضع بالثلاجه
يصب الصوص علي الكيك ويقطع
يزين بالشانطيه والكريز
