عندك اقل من كوبايتين دقيق وشويه زيت حضري بيهم حلوى لشرب الشاى بمكونات بسيطه مطبخ ساسي

بسكويت الدراويش

المقادير

2 كوب الا ربع دقيق

بيضه

صفار بيضه

1/3 كوب سكر (80 جم)

1/3 كوب زيت (80 مل)

1/4 معلقه صغيره فانيليا

1/2 معلقه صغيره بشر برتقال

4 معلقه كبيره جوز هند ( 30 جم)

معلقه صغيره بيكنج بودر ( 8 جم)

الطريقه

يخفق البيض وصفار البيض والفانيليا والبشر والزيت

يضاف جوز الهند مع الخفق

والدقيق تدريجيا والبيكنج بودر

يشكل كرات (24 كوره)

حجم القطعه 20 جم

ثم يشكل اصابع
باستخدام معلقه صغيره نشكلها

يدهن ببياض البيض

ينزل في جوز الهند
تشكل كما بالصور

يوضع في صنيه بها ورق زبده او مدهونه بالزيت

يدخل الفرن علي درجه حراره 180 من 15 الي 20 دقيقه

يترك يبرد

يحفظ بعلبه محكمه الغلق