< ////// ////// بسبوسه رمضان كما لم تروها من قبل هتبقي محترفه في البسبوسه بعد الفيديو دا
مطبخ ساسي مطبخ ساسي
recent

آخر الوصفات

recent
random
جاري التحميل ...

بسبوسه رمضان كما لم تروها من قبل هتبقي محترفه في البسبوسه بعد الفيديو دا

بسبوسه المحلات
المقادير
الخليط الاول
2 كوب الا ربع دقيق سميد ( 300 جم )
معلقه كبيره جوز هند ( 15 جم )
1/4 معلقه صغيره فانيليا
الخليط الثانى
كوب الا ربع سكر ( 150 جم )
1/2 كوب الا معلقه صغيره سمن بلدى ( 85 جم)
1/3 كوب حليب + معلقه كبيره ( 90 مل )
1/4 كوب عسل جلوكوز او (سيرب تقيل )
السيرب
كوب سكر
2 كوب ماء
2 معلقه كبيره عسل جلوكوز او عصير ليمون
للتزين
بندق
فسدق
كريز
الطريقه
الخليط الاول 
يقلب السميد مع جوز الهند والفانيليا
الخليط الثانى
علي حراره هادئه نقلب السكر والسمن والحليب والعسل
حتى يذوب السكر والعسل دون تسخين الخليط
نضيف الخليط الثانى للخليط الاول 
يقلب الخليط
في صنيه مقاس 26 مدهونه بالسمن
نفرد الخليط
نضيف البندق ونضغط عليه 
يدخل الفرن علي حراره 180 لمده من 30 الي 35 دقيقه
السيرب
نضيف مكونات السيرب علي النار تغلي لمده 5 دقائق
نضيف 3/4 كميه السيرب الساخن وليس المغلي
الي البسبوسه فور خروجها من الفرن
تغطى وتترك تبرد
نضيف الفسدق والكريز 

عن الكاتب

ساسي

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

اشترك في مطبخ ساسي

زوار المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ساسي