كيكه اسفنجيه بدون فرن

كيكه اسفنجيه بدون فرن

المقادير

3 بيضه
كوب سكر
1/4 معلقه صغيره فانيليا
كوب زيت
كوب ونص حليب
3 معلقه كبيره كاكاو
2 كوب دقيق
كيس بيكنج بودر =معلقه كبيره ونص
لوز مجروش للتزين

الطريقه

• تدهن طاسه مقاس 28 بماده دهنيه ونرش دقيق

•  يضرب البيض والسكر والحليب والزيت والكاكاو والفانليا بمضرب كهربائى ..ناخد من الخليط كوب ونص لعمل صوص شيكولاته

•  نضيف الدقيق والبودر لباقى الخليط ويخفق بالمضرب

• نطو ورقين فول مجوز ووضعها على الشعله الكبيره على البوتجازونار هادئه جدا

ننزل الخليط فى الطاسه

 ونضعها على ورق الفول ونغطى الطاسه بصنيه مقاس 28 وممكن عمل الكيك فى صنيه او حله من نفس المقاس وتترك 45 دقيقه

•  صوص الشيكولاته يوضع على النار حتى يتقل ويترك يبرد

•  بعد 45 دقيقه نغرس خله فى الكيك للتاكد من التسويه

•  نضع صوص الشيكولاته على وجه الكيك ويزين باللوز المجروش