وجبه فطار أو غداء أو عشاء | بالبيض والخضروات والجبنه
المقادير
2 بيض
بصل
فلفل اخضر
طماطم
ملح
فلفل اسود
زعتر
جبنه متزاريلا
الطريقه
نخفق البيض مع البصل والفلف والطماطم والتوابل
نسخن فى طاسه سمن او زيت وننزل خليط البيض
عندما يتماسك نقلبه ونضيف الجبنه ثم نطبق البيض
على الجبنه
