أصابع الكنافه
المقادير
1/2 كيلو كنافه
سمن
4 بيض
السيرب
2 كوب سكر
كوب ماء
عصيره 1/2 ليمونه
1/4 معلقه صغيره فانيليا
الحشو
سوداني مجروش
زبيب
جوز هند
قرفه
1/2 كيلو كنافه
سمن
4 بيض
السيرب
2 كوب سكر
كوب ماء
عصيره 1/2 ليمونه
1/4 معلقه صغيره فانيليا
الحشو
سوداني مجروش
زبيب
جوز هند
قرفه
الطريقه
السيرب
علي النار نغلي كل مكونات السيرب لمده 8 دقائق
السيرب متوسط القوام ويترك يبرد
نفرد جزء من الكنافه ونضع الحشو
نلف مع لم الجوانب للداخل
يجب ان تكون الاصابع رفيعه
ننزل الكنافه في البيض المضاف له الفانيليا
ونعصره للتخلص من البيض الزائد
في سمنه ساخنه نقلي الكنافه
تنزل الكنافه الساخنه في السيرب البارد
السيرب
علي النار نغلي كل مكونات السيرب لمده 8 دقائق
السيرب متوسط القوام ويترك يبرد
نفرد جزء من الكنافه ونضع الحشو
نلف مع لم الجوانب للداخل
يجب ان تكون الاصابع رفيعه
ننزل الكنافه في البيض المضاف له الفانيليا
ونعصره للتخلص من البيض الزائد
في سمنه ساخنه نقلي الكنافه
تنزل الكنافه الساخنه في السيرب البارد