تحلايه التين التركيه
المقادير
15 حبه تين مجفف او لفه
لتر حليب ساخن وليس مغلي
يمكن اضافه السكر حسب الرغبه
الطريقه
ننقع التين في ماء ساخن حتى يصبح لينا
نزيل مقدمه التين بالسكين
يقطع أجزاء صغيره
يوضع بالخلاط ونضيفله الحليب
يخفق جيدا
يصب في كاسات
يغطى ويترك يمسك قوامه من 2 الي 3 ساعات
يدخل الثلاجه من 2 الي 3 ساعات
يزين بالمكسرات والتين