كيك الخلاط ببيضه واحده فقط تستحق التجربة بمكونات بسيطه مطبخ ساسي

كيك الخلاط ببيضه واحده

المقادير

مقادير الكيك

بيضه

كوب سكر

3/4 كوب زيت

من 11/4 الي 11/2 كوب حليب

1/2 معلقه صغيره فانيليا

معلقه كبيره خل 

4 معلقه كبيره كاكاو خام

2 كوب دقيق

معلقه كبيره ونص بيكنج بودر

مقادير البودنج

3 معلقه كبيره سكر

3 معلقه كبيره كاكاو خام

4 معلقه كبيره نشا

2 كوب حليب

4 مكعب شيكولاته (60 جم)

مقادير صوص الشيكولاته

1/2 كوب سكر

1/2 كوب زيت

3 معلقه كبيره كاكاو خام

1/4 كوب حليب

للتزين

سبرنكل او جوز هند او فرماسيل

الطريقه

الكيك

في الخلاط نخفق

البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا والخل والكاكاو

نصب الخليط في وعاء 

نضيف الدقيق والبيكنج بودر مع الخفق

نصب الخليط في صنيه مقاس 28

تدخل الفرن علي حراره 180 لمده 30 دقيقه

تترك تبرد

البودنج

في كسروله نضيف كل المقادير 

توضع علي النارحتى تتماسك

ترفع من النار ونضيف الشيكولاته مع الخفق

تقسم الكيك الي جزئين

نضع الجزء الاول بالصنيه ونصب عليه  البودنج

نفرد البودنج ونضع عليه الطبقه الثانيه من الكيك

تدخل الثلاجه

صوص الشيكولاته

في كسروله نضيف كل المقادير وتوضع 

علي النار حتى الغليان وتترك تبرد

نصب صوص الشيكولاته علي الكيك وتدخل الثلاجه 

لمده ساعه 

تقطع الكيك وتزين