تورته عيد ميلاد ب ٣ مكونات
المقادير
٣٠٠ جم بسكويت أي نوع
٣ بسكويت لوكس كاكاو
٢ بسكويت اولكر
٢ و أوريو
٢ معلقه صغيره بيكنج بودر
كوب ونصف حليب او لبن رايب قد يزيد وقد يقل
كريم شانطيه مخفوق
صوص الشيكولاته
1/4 كوب سكر
٢ معلقه كبيره كاكاو
كوب ماء
فارماسيل
الطريقه
يطحن البسكويت
يضاف له البيكنج بودر والحليب مع التقليب
يصب الخليط بصنيه مقاس ١٥
مبطنه بورق الزبده
علي حراره منخفضه توضع حله بها
سلطانيه صغيره
تغطي وتترك تسخن ١٠ دقائق
توضع الكيك بداخل الحله وتغطي
تترك من ٣٥ الي ٤٥ دقيقه
تترك الكيك تبرد
تقطع الي دسكين
تفرد طبقه من الكريم شانطيه
توضع فوقها طبقه الكيك
صوص الشيكولاته
علي النار يوضع مكونات الصوص
وتقلب علي حراره منخفضه
حتي يصبح القوام سميك
يترك يبرد
يصب فوق التورته
يدخل الثلاجه
تزين بالشانطيه والفرماسيل
