أيس كريم
المكونات
كوب كريمه خفق ( 200 جم )
حليب مكثف حسب الرغبه في السكر
شيكولاته خام ( 200 جم )
للتزين بندق محمص مجروش
الطريقه
تقلب الكريمه مع الحليب المكثف
تصب في القالب
يغلف القالب بالبلاستيك
يدخل الفريزر لمده من 3 الي 4 ساعات
يمكن استبدال القالب بوضع ورق زبده في صنيه
ويصب بها الايس كريم وتجمد
يقطع الايس كريم بالسكين الى مستطيلات
يوضع بكل مستطيل استيك خشب
بعد تجمد الايس كريم بالقالب يوضه باناء به ماء
نخرج الايس كريم
نضيف الزيت للشيكولاته وتوضع علي حمام ماء
تصب الشيكولاته في كوب
ننزل الايس كريم بالشيكولاته ثم في البندق
