كيك الخلاط بطبقتين فانيليا وكاكاو ولا أخف ولا أطعم

 كيك الفانيليا والكاكاو

المقادير

الخليط الاول

3 كوب دقيق (375جم) 

كيس بيكنج بودر ( 16جم =معلقه كبيره ونص) 

1/2معلقه صغيره ملح

الخليط الثاني

كوب زبده او سمن (226جم)

كوب ونص سكر (335 جم) 

1/2 معلقه صغيره فانيليا

5 بيض

كوب حليب (250 مل) 

2 كوب كريم شانطيه خام 

2كوب ونص ماء مثلج

الطريقه

 صنيه مقاس 24
الخليط الاول
ننخل الدقيق والبودر والملح
الخليط الثاني
فى الخلاط نخفق البيض و السمن مع السكر والفانيليا 
و الحليب 

نصب الخليط في اناء ونضيف ليه الدقيق والبودر والملح مع التقليب
نقسم الخليط علي صنيتين

يصب نصف الخليط الفانيليا في الصنيه
تدخل الفرن علي درجه حراره 180 لمده 25 دقيقه

 في الصيف ولمده 35 دقيقه في الشتاء

 ثم نصب خليط الكاكاو بالصنيه تترك تبرد

بالسكين نزيل وجهه كيك الفانيليا والكاكاو

وتقسم الى دسكين

نضع طبقه كاكاو ثم الكريم شانطيه ثم طبقه من الفانيليا ثم كريمه

نضيف طبقه الكاكام ثم الكريمه ثم طبقه الفانيليا

نجلس الكيك بالكريمه

ونضيف الكيك المخفوق في الكبه